La Paulée, pour ceux qui d’entre nous nous faisons ou avons fait les vendanges, c'est un bon moment de partage et de convivialité.
C'est la fête de la fin de la récolte, c'est l’aboutissement d'une année de travail des vignerons et vigneronnes qu'ils soient patrons ou salariés permanents, de 15 jours de récolte pour l'équipe temporaire des vendangeurs et des coupeurs, désormais de différentes nationalités.
C'est un remerciement, une fierté pour le travail accompli et la production d'un vin dont chacun pourra penser qu'il y a contribué peu ou prou.
Alors vouloir faire connaître cette belle fête et les vins de la côte chalonnaise, en faire une étape touristique, un moment de réjouissance et de partage avec tous ceux qui ont envie de la connaître est une belle idée.
Mais... car il y a un « mais » ; l'organisation de cet événement ne s'articule plus autour de cette valeur du travail accompli de toute une équipe.
Que vient faire la musique de chasse à courre dans les vendanges ?
Que vient faire une messe dans la cathédrale lors d'une célébration laïque de la fin des vendanges ?
Que signifie un banquet dont le prix est tellement élevé que ceux qui ont fait les vendanges ne pourront pas se le payer ?
Que vient faire le Canon Français, organisateur de ces banquets, à Chalon sur Saône ?
En effet, cette année, deux banquets sont organisés par la société, le Canon Français 1, propriété de Pierre-Édouard Stérin, un milliardaire d'extrême droite, expatrié en Belgique pour échapper à l’impôt. (Le patriotisme a ses limites)
Qui est derrière le Canon Français ?
Le journal l'Humanité a mis en lumière ce dangereux personnage qui avec son projet PERICLES 23(Patriotes Enracinés Résistants Identitaires Chrétiens Libéraux Européens Souverainistes) promeut une vieille France catholique intégriste, anti démocratique et raciste, en exploitant, les fêtes traditionnelles pour diviser les Français et les Françaises sur la base de leurs prétendues coutumes culinaires et religieuses.
Une commission parlementaire l’a convoqué pour qu’il s’explique sur ses agissements. P-E Stérin refuse de s’y présenter.4
Des villes, des associations qui avaient passé des contrats avec le Canon Français ont renoncé à être impliquée dans cette dérive contre nos valeurs républicaines et dans la récupération politique de ces fêtes .
Des cultures culinaires qui s’enrichissent
Oui, nos traditions sont une richesse, mais notre culture française s'enrichit de celle des autres, à l'image de la diversité des restaurants de la rue de Strasbourg qui n'ont pas besoin en cette période difficile de la concurrence de ce milliardaire, soutien du RN. S’il y a une bataille à mener, elle est contre les MacDo, KFC et consorts qui a coup de marketing agressif, anéantissent les cultures culinaires traditionnelles et la santé de nos jeunes.
« Cacher les pauvres » pour ne pas gâcher la fête ?
Le pire de l'indécence est atteint quand le maire exige de déplacer les manifestations de la journée mondiale contre la misère, pour ne pas perturber sa fête 5. Il est vrai que beaucoup de Chalonnais modestes ne pourront se payer un repas à 79,99 euros !6
Tourner la page du règne de G. Platret avec Chalon En Commun
Décidément il est urgent de tourner la page de cette équipe municipale emmenée par un maire qui assume ses idées d’extrême-droite.
Le PCF Grand Chalon propose aux Chalonnaises et Chalonnais qui se retrouvent dans les valeurs de démocratie, de justice sociale et de services publics, de nous rejoindre aux côtés des autres organisations de gauche, dans le rassemblement Chalon En Commun 7pour les municipales 2026.
3vidéo Médiapart sur Pierre-Édouard Stérin
6Chalon-sur-Saône, prête pour la 26ème Paulée de la Côte chalonnaise – Info-Chalon - 3 octobre 2025
7Site pour s’inscrire à Chalon En Commun
